Открыть доступ
к материалам сайта
  • гор.: (0642) .
  • моб.: (050) 183.23.23
  • school@east-side.com.ua

Обучение барменов: Speed Mix. Working Flair.

7.02.2013 12-00, Тренинг-центр барменов "Ист Сайд" Материалы тренинга
Обучение барменов: Speed Mix. Working Flair.

Для:

Барменов желающих повысить свой уровень мастерства. И для всех желающих научиться стилю flairing и отработать методы speed-mix.

Дает:

Практические занятия по программе Working Flair.

Новый курс «Флейринг, Speed-mix» в Луганском Центре барменов «Ист Сайд»

Техника флейринга направлена на привлечение внимания гостя к бару и привносит элемент шоу в процесс приготовления и подачи напитков. Бармен ловко подкидывает бутылки и стаканы, жонглирует апельсинами и кусочками льда, делает акцент на необычной подаче напитков и, конечно, общается с гостем – это верный способ увеличить продажи в баре и получить чаевые. Такое мастерство техники работы изучается и оттачивается в тренировочном зале, закрепляется за барной стойкой и подтверждается на конкурсе барменов.

Обучающая программа «Флейринг, Speed-mix» в Луганском Центре барменов «Ист Сайд» рассчитана на начинающих и практикующих барменов желающих повысить свою квалификацию. Инструктор курса в школе барменов поможет подготовить программу к конкурсу и бармен-шоу.

В баре, где зарплату получают два, а то и три «буфетчика» легко справится профессионал, владеющий техникой скоростного смешивания – Speed-mix. Оклад бармена, предлагаемый руководителем заведения, в первую очередь зависит от квалификации специалиста и умения быстро отдавать заказы не создавая «запары».

Программа курса обучения «Флейринг, Speed-mix» — ссылка.

Активности
Кофе-брейк +
Практикум +
Практическая работа +
Приготовление коктейлей +
Разбор теоретических материалов +
Самостоятельная работа +

Вход Цена
Слушатель (бармен, официант, сотрудник HoReCa) 2000 грн./курс
Александр Комаров Александр Комаров Бармен-лидер Всеукраинской Ассоциации Барменов /AUBA.
Владимир Бекетов Владимир Бекетов Бармен, борд директор Всеукраинской Ассоциации Барменов AUBA, руководитель Луганского Центра барменов "Ист Сайд"

Задавайте вопросы

Комаров Александр Бармен-лидер AUBA
Тел.: +380502326235
Почта: albatros@lds.net.ua

Набор в школу барменов

Всеукраинская Ассоциация Барменов / AUBA
Луганский центр барменов «Ист Сайд»

Обучение барменов по программе Международной Барменской Ассоциации - I.B.A

Направления курсов обучения школы барменов:

Тренинг-центр профессионально оборудован: барные стойки, ассортимент оригинальных напитков, оборудование и барный инвентарь, коктейльная посуда.

Занятия проводят квалифицированные тренера, имеющие практический опыт работы, ведущие бармены и менеджеры баров и ресторанов, представители компаний партнеров.

Учащиеся курса барменов получают практические навыки, знания теории.

Запись на обучение: тел. (050) 183-23-23.

Зарегистрироваться Закрыть Больше не показывать