Открыть доступ
к материалам сайта
  • гор.: (0642) .
  • моб.: (050) 183.23.23
  • school@east-side.com.ua

Лаборатория коктейлей ALeXX

23.04.2012 11-00, Тренинг центр барменов "Ист Сайд" Материалы тренинга
Лаборатория коктейлей ALeXX

Для:

Сотрудников бара, официантов, менеджеров HoReCa. Количество мест ограничено!

Дает:

Диплом магистра "Лаборатории Коктейлей ALeXX", клубную карту, значок "ALeXX gold".

Дорогие друзья!

Кудрявцев А.Г.Для упрощения бесплатного участия барменов других городов на мастер классе легенды барменского движения - Кудрявцева Александра Георгиевича, ТМ ALeXX, при поддержке Всеукраинской Ассоциации Барменов, организовывает выездные вступительные мастер классы в "Лабораторию Коктейлей ALeXX".

График мастер классов по городам Украины:

  • 9 апреля - Львов;
  • 11 апреля - Киев;
  • 16 апреля - Харьков;
  • 23 апреля - Луганск;
  • 25 апреля - Симферополь;
  • 30 апреля - Одесса.

Для прохождения вступительного мастер класса, вам необходимо зарегистрироваться, или связаться с региональным представительством Всеукраинской Ассоциации Барменов в вашем городе.

Количество мест ограничено!


Лаборатория коктейлей ALeXX

  • Регистрация на сайте лаборатории
  • Вручение значков "ALeXX Silver"
  • Вступительный мастер класс по продукции ALeXX:

Теоретическая часть:

  • История завода "Таврия";
  • Технология производства продукции ТМ ALeXX;
  • Дегустация ALeXX VS, ALeXX VSOP, ALeXX XO, ALeXX GT

Практическая часть - приготовление:

  • коктейля SIDE CAR на основе ALeXX VS, VSOP, XO;
  • коктейля ALeXX CHERRY на основе ALeXX VS, VSOP;
  • классического коктейля LADY BOY на основе ALeXX VS, VSOP, XO;

Сдача теста

  • Письменный тест по продукции ТМ ALeXX
  • Награждение
  • Значок "ALeXX Gold"
  • Диплом магистра "Лаборатории Коктейлей ALeXX"

 


16 мая 2012 года в "The Rio Club", г. Днепропетровск, состоится мастер-класс.

Кудрявцев Александр Георгиевич (Россия)

Старейший бармен России, успевший за свою карьеру пообщаться с Фиделем Кастро и Юрием Гагариным, Рокфеллером-младшим и Элизабет Тейлор.
Бармен-легенда (так его именуют коллеги). Почетный академик «Академии Гостеприимства». Вице-президент Петербургской Ассоциации Барменов по учебной работе.

В честь Кудрявцева Александра Георгиевича Барменской Ассоциацией России учрежден грант Кудрявцева, которым награждают за особый вклад в развитие профессии бармен.

Тема мастер-класса:

  • Напитки и коктейли СССР.
  • Психология работы бармена с гостем.
  • Как заработать чаевые.
  • Теоретическое построение коктейлей.
  • Универсальные формулы коктейлей.
  • Коктейль для Elizabeth Taylor.

Место проведения: The Rio Club, г. Днепропетровск
Время проведения: 19.00

Стоимость:

магистрам "Лаборатории Коктейлей ALeXX" - бесплатно!

Диплом магистра "Лаборатории Коктейлей ALeXX" дает возможность: • Участвовать в мастер-классах лучших барменов мира бесплатно; • Участвовать в специальном конкурсе для магистров лаборатории ALeXX MIXOLOGY.
Активности
Дегустация +
Кофе-брейк +
Методические материалы +
Оригинальные компоненты +
Подарки +
Практическая работа +
Разбор теоретических материалов +
Самостоятельная работа +

Вход Цена
Слушатель (бармен, официант, сотрудник HoReCa) бесплатно всем
Александр Комаров Александр Комаров Бармен-лидер Всеукраинской Ассоциации Барменов /AUBA.
Владимир Бекетов Владимир Бекетов Бармен, борд директор Всеукраинской Ассоциации Барменов AUBA, руководитель Луганского Центра барменов "Ист Сайд"

Задавайте вопросы

Бекетов Владимир Bartender
Тел.: +380509033761
Почта: bar@east-side.com.ua

Набор в школу барменов

Всеукраинская Ассоциация Барменов / AUBA
Луганский центр барменов «Ист Сайд»

Обучение барменов по программе Международной Барменской Ассоциации - I.B.A

Направления курсов обучения школы барменов:

Тренинг-центр профессионально оборудован: барные стойки, ассортимент оригинальных напитков, оборудование и барный инвентарь, коктейльная посуда.

Занятия проводят квалифицированные тренера, имеющие практический опыт работы, ведущие бармены и менеджеры баров и ресторанов, представители компаний партнеров.

Учащиеся курса барменов получают практические навыки, знания теории.

Запись на обучение: тел. (050) 183-23-23.

Зарегистрироваться Закрыть Больше не показывать