Открыть доступ
к материалам сайта
  • гор.: (0642) .
  • моб.: (050) 183.23.23
  • event@east-side.com.ua

A-Team / De Kuyper

A-Team / De Kuyper
18.06.2013, Киев

В Украину прибывает знаменитая A-Team.

A-Team ("Команда А") De Kuyper. В рамках визита "Команда А" посетит 18 июня г. Киев и 20 июня Одессу, где проведет специальные мастер-классы и дегустации.

В ходе мастер-классов эксперты De Kuyper из Нидерландов и Франции поделятся с украинскими барменами не только своими знаниями о флейринге, дистилляции, миксологии и бар-менеджменте, но и секретами работы за барной стойкой, угощая всех желающих оригинальными авторскими коктейлями.

Регистрация

Мастер-класс от экспертов De Kuyper из Нидерландов и Франции. Для барменов Луганска.

Посещение зарегистрировавшихся участников — свободное.

18 июня — КИЕВ

НАЧАЛО В 13:00

"Decadence House", ул.Бассейная, 2-А

20 июня — ОДЕССА

НАЧАЛО В 13.00

Бар-ресторан "Bellini", ул.Ришельевская, 59

Для посещения мастер-класса введите данные на странице регистрации!

"Команда А" De Kuyper

В «Команду-А»,  которую представляет знаменитая марка ликеров De Kuyper, вошли четыре мировые звезды барной индустрии.  Каждый из четырех участников команды – это настоящий гуру в своем деле: дистилляции, миксологии, флейринге и менеджменте баров.

 из четырех участников команды – это настоящий гуру

The Saint

Эксперт «Saint» для барменов Луганска.

Программа: Поиск индивидуального стиля во Flairing. Flairing и качество коктейля.

The «Saint»

Эксперт «Saint» - четырехкратный победитель престижнейшего конкурса по флейрингу.

В прошлом артист хип-хопа, он сохранил харизму, энергетику этого жанра в сегодняшней работе.

В свободное время от мастер-классов (от Южной Африки до Италии), управляет своими школами флейринга в Лондоне и во Франции.

Истинный мастер своего дела он стал известен всему Миру благодаря своему уникальному стилю флейринга.

 

Mr. C

Эксперт «Mr. C» для барменов Луганска.

Программа: "Bar" menegment (управление баром).

«Mr. C»

Эксперт «Mr. C» специализируется исключительно на менеджменте баров.

Своей задачей он видит изучение мотивации барменов, анализ всех нюансов работы бармена в роли менеджера, создание дружеских коллективов и настоящих команд.

Как и все участники команды «Команды А» «Mr C» активно читает лекции и консультирует по всему Миру.

На встречах он пытается найти решение сотни вопросов, на которые порой так сложно найти ответы….

 

The Brian

Эксперт «Brain» для барменов Луганска.

Программа: Презентация процесса "Distillation"

The «Brain»

Эксперт «Brain» – преподаватель и почетный член Нидерландской академии спиртных напитков (Dutch Spirit Academy), «мозг» всех процессов производства ликеров.

В течение 35 лет он является главным мастером дистилляции.

«Brain» обладает феноменальными знаниями в области производства ликеров, настоек, купажа и разработки любых алкогольных напитков.

 

The Fixer

Эксперт «Fixer» для барменов Луганска.

Программа: Ценность классических коктейлей и практичная New Classic.

The «Fixer»

Эксперт «Fixer» известен своим высоким уровнем миксологии и знанием коктейлей в целом. Страсть и преданность коктейльной культуре сопровождала всю его карьеру.

Поставив перед собой задачу помогать барменам достичь высокого уровня в своей профессии, подготовил более 5000 барменов со всего Мира.

В роли международного бренд амбассадора De Kuyper чаще спит в самолетах, чем дома. При этом управляет консультационно-учебным центром в Голландии (Че Групп) и владеет маленьким аутентичным бутиком барного инвентаря в Роттердаме.

 

План мастер-класса A-TEAM

НАЧАЛО В 13.00
  • Вход: The Fixer приготовит большую чашу для пунша для собравшихся барменов, которую подадут при входе.
  • Презентация: Представление участников A-Team.
  • The Saint - презентует «Что такое флейринг». Приглашает 4 барменов для небольшого тренинга.
  • The Brain выступает с рассказом о совершенствовании дистилляции и показывает последние инновации от De Kuyper.
  • Короткая викторина для барменов
  • Mr C выступает с презентацией об управлении баром, аппаратных средствах для бара, ПО и поддержании командного духа
  • Короткая викторина для барменов
  • Выступает The Fixer с рассказом о новейших тенденциях (пунши, шипучие напитки, классические коктейли) и демонстрирует свой интересный отбор коктейлей.
  • Короткая викторина для барменов
  • Выступает The Saint и завершает мероприятие демонстрацией шоу флейринга.
  • Фотографирование с представителями A-Team.
  • Бармены могут задавать вопросы, пробовать и нюхать презентованные продукты.

 

Для посещения мастер-класса введите данные на странице регистрации!