Открыть доступ
к материалам сайта
  • гор.: (0642) .
  • моб.: (050) 183.23.23
  • event@east-side.com.ua

Экскурсия барменов в «Артёмовск Вайнери»

Экскурсия барменов в «Артёмовск Вайнери»
14.09.2012, г.Артёмоск

Уникальная возможность приобщиться к тонкостям создания «вина королей»! Артемовск Вайнери – единственный производитель игристых вин в Украине, который полностью показывает свой технологический цикл в действии.

Количество мест ограничено!!!

Регистрация на экскурсию - ссылка.

Экскурсия на завод. Посещение четырех производственных цехов завода. Посещение дегустационного зала, ... ну и сама дегустация! Количество мест ограничено!!!

Здесь будет отчет об экскурсии.

скоро ...

АРТЁМОВСК ВАЙНЕРИ

АРТЕМОВСК ВАЙНЕРИС 11 апреля 2011 года полное название «Артемовский завод шампанских вин «АРТЕМОВСК ВАЙНЕРИ» изменено на «АРТЕМОВСК ВАЙНЕРИ». Решение об изменении было принято с целью исключения из названия слова «шампанское». Это взвешенный шаг руководства предприятия на пути реализации комплексной концепции внедрения европейских стандартов развития.

«Артемовск Вайнери» отказался от использования названия «шампанское» на этикетках своей продукции и в названиях торговых марок еще в 2005 году, тем подтвердив свой статус предприятия международного уровня, ориентирующегося на условия современного рынка и отвечающего его новым требованиям.

Ремюаж«Артемовск Вайнери» – крупнейшее предприятие в Восточной Европе по производству игристых вин традиционным бутылочным способом. Весь цикл производства в «Артемовск Вайнери» расположен на глубине более 72 метров в подземных гипсовых тоннелях, круглый год сохраняющих уникальные микроклиматические условия – постоянные температуру (12–14oС выше нуля) и влажность (88-90%).

Общая площадь подземных штолен, в которых одновременно хранится 30'000'000 бутылок артемовского игристого вина, составляет свыше 25 га. Проверенные временем традиции производства, а также новейшие технологии и оборудование позволяют производить игристое вино по качеству сопоставимое с продукцией лучших мировых производителей. Производственная мощность предприятия - 25 миллионов бутылок игристого вина в год. 

Выдержка

Для производства игристых вин на «Артемовск Вайнери» используются самые лучшие виноматериалы Крыма. Традиционные сорта для производства белого игристого – Пино и Шардоне – привносят в общую вкусовую гамму легкий, но спелый и солнечный фруктовый аромат, Рислинг – смягчает вкус приятной обволакивающей медовостью, а Алиготе – намечает пикантную горчинку. Для красного игристого купаж составляется на основе сафьяновых тонов группы Каберне, терпких ягодных ноток Мерло и бархатистых оттенков Саперави.