Открыть доступ
к материалам сайта
  • гор.: (0642) .
  • моб.: (050) 183.23.23
  • event@east-side.com.ua

Tahona Society - 2011

Tahona Society - 2011
01.11.2011, Киев

Проект «Tahona Society»

Это всемирно известный обучающий семинар, который знакомит профессионалов барной индустрии с подлинной историей текилы, секретами её происхождения, а также древним, оригинальным способом изготовления этого напитка. 

Международная организация Tahona Society при поддержке ТМ Olmeca провела в Киеве обучающий семинар для представителей барной индустрии. На протяжении двух дней в столичном клубе D'lux эксперты рассказывали о текиле и проводили мастер-классы по приготовлению коктейлей на основе Olmeca. Завершающим этапом стал чемпионат, победители которого летом отправятся на финал конкурса в Мексику.

Чтобы достойно представлять такой напиток, как текила, нужно хорошо знать продукт и правильно готовить коктейли на его основе. Говорят, что «текила дарит счастье», и это не просто так, оказывается в ее составе содержится фруктоза, а не глюкоза как в других спиртах, именно это способствует веселому и легкому настроению и совершенному отсутствию агрессии.

В финальную конкурсную программу «Tahona Society Cocktail Competition» попали бармены, которые прошли специальный отборочный тест по результатам семинаров. 

Суть конкурса была проста: приготовить оригинальный коктейль с текилой «Olmeca», придумать название для него, оригинально подать.

Жюри конкурса

  • Хуан Пабло Де Лоера "JP" (Juan Pablo De Loera) – из Калифорнии
  • Стеффина Огина (Steffin Oghene) - Шотландия
  • Рамон Эль Тигра Рамос (Ramon «El Tigre» Ramos) - мексиканец из Гвадалахары 

Победители Tahona Society Cocktail Competition

  1. место — Скиценко Людмила с коктейлем «Head in the clouds» (бутик-бар «Biancoro»);
  2. место — Сокирян Артем с коктейлем «Cinderella's Margarita» (dogma-club «Avalon»);
  3. место — Михайленко Элина с коктейлем «Mete en vaso» («Docers ABC»);
  4. место — Сокирян Юрий с коктейлем «The International» (dogma-club «Avalon»).

Помимо кубков «Tahona Society», всем победителям вручили полную линейку премиальной текилы «Tezon». Двое победителей украинского этапа конкурса поедут весной 2012 года в Мексику участвовать в финале престижного конкурса. Для Элины это второе по счету призовое место, так как в прошлом году она возглавила список самых талантливых текильных барменов.