Ист Сайд

центр барменов

Школа барменов

Школа барменов

Тренинг-центр барменов "Ист Сайд" проводит образовательную программу по методике Всеукраинской Ассоциации Барменов и стандартам IBA.

Каталог продукции

Каталог продукции

Экономически доказано, что залог прибыли ресторана - заслуга профессионального бармена, хорошо оснащенного бара и качественной продукции.

HoReCa консалтинг

HoReCa консалтинг

HoReCa – сфера деятельности, которая нас объединила. Наша работа результативна, потому что мы делаем ее добросовестно и качественно

Мероприятия

Мероприятия

Информация для сотрудников сферы HoReCa. События в ресторанном бизнесе. Профессиональные конкурсы, соревнования, мероприятия.

Бармен (от англ. bar — бар, англ. man — человек; буквально «человек за барной стойкой») — человек, находящийся за барной стойкой и занимающийся приготовлением коктейлей и подачей напитков.

Работа бармена с одной стороны кажется лёгкой и несложной. Но это ошибочное видение. Современный профессиональный бармен знает не только огромное количество различных коктейлей, напитков и технологий приготовления, но также предназначение посуды, правила сервировки, психологию.

В вопросе ударения в слове «бармен» есть серьёзные разночтения и противоречия.
Одно из изданий Словаря трудностей русского языка Д. Э. Розенталя, выпущенное в 1998 году, утверждает, что ударение нужно ставить на второй слог (барме́н).
Но более позднее издание, выпущенное в 2002 году, утверждает, как и большинство других источников, что ударение следует ставить на первый слог (ба́рмен).

Профессионалы всегда говорят: «Я – БА́РМЕН!».

Сайт разработан в студии «Провеб»